Koch /Köchin - Kindergarten (m/w/d)

Wir (suchen) eine talentierte und leidenschaftliche Koch/Köchin, die unser Küchenteam verstärkt und unser Restaurant mit kulinarischen Kreationen bereichert. Wenn du Freude am Kochen hat, kreativ bist und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest, dann könnte dies die perfekte Stelle für dich sein.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email wedding.koeche@perzukunft.de

Ihre Aufgaben:

• Gerichte zubereiten
• Bestellung der Waren und Kontrolle des Einkaufs über örtliche Lieferanten m/w/d
• Sie stellen sicher, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften eingehalten werden
• Einhaltung der Sicherheitsvorschriften
• Tägliche Gewährleistung unseres hohen Anspruches bei unserer Speisenqualität
• Marinieren von Fisch und Fleisch
• Warenwesen (Einkaufsliste erstellen, Angebote der Lieferanten einholen, Waren bestellen, Waren annehmen) unter Anleitung des Küchenchefs m/w/d
• Herstellen von warmen sowie kalten Speisen und Herstellung von Teigwaren
• Sie unterstützen den Küchenchef bei der Planung der Einkäufe und kontrollieren die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel sowie die exzellente Qualität der Produkte
• Gemeinsam mit unseren Teilnehmenden und Beschäftigten verantworten Sie den Kochprozess inklusive der Kalkulation und den Einkauf der Lebensmittel
• die Gestaltung von Speiseplänen in Abstimmung mit der Leitung und dem Team des Kindergartens und den Kindern
• Sie leiten die Küchenhilfskräfte (m/w/d) an

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Idealerweise bringen Sie bereits Grundkenntnisse mit
• Hoher eigener Qualitätsanspruch und Engagement
• Fundierte Kenntnisse in der Tätigkeit als Alleinkoch (m/w/d)
• Sie haben Erfahrungen in der Zubereitung von Speisen für kleine Kinder und besitzen Kenntnisse im Bereich der gesunden Ernährung für Kinder.
• Erweiterte Kenntnisse in der Gestaltung von Speisekarten
• Für Sie sind Einsatzbereitschaft und Motivation keine Fremdwörter
• Sie arbeiten eigenverantwortlich und selbstständig

Referenznummer: 12016-10002805930-S

Wir suchen aktuell Sie als Koch/Köchin für den Bezirke Gropiusstadt, Kreuzberg und Märkisches Viertel. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen. Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters. Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen. Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin Sophia Fröhlich

• +49 30 2200870 wedding.koeche@perzukunft.de