Leiter /in - Gastronomiebetrieb - Hotel (m/w/d)

Wir [suchen] am Mitte Juni einen erfahrenen und motivierten Restaurantsleiter, der unser Team einem erstklassigen Restaurant führen und betreuen kann. wenn du eine Leidenschaft für gastronomische Exzellenz hast und ein organisatorisches Talent bist, dann könnte dies die perfekte Position für dich.

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Schön unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Ihre Aufgaben:

• Warenmanagement und Inventuren
• Einarbeitung und Unterstützung der Auszubildenden m/w/d
• Fachgerechtes servieren der Speisen und Abräumen der Tische
• Ordnungsgemäße Vorbereitung des Mise en Place
• Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
• Durchführung von Getränke- und Speiseservice
• Sie arbeiten eng mit der Veranstaltungskoordinatorin m/w/d und dem Küchenchef m/w/d zusammen
• Tägliche Mise en place Arbeiten
• Herzliche Betreuung der Gäste von der Begrüßung und der Bestellungsannahme über das Aussprechen von

Anforderungen:

• Berufserfahrung (fundierte Kenntnisse) im Servicebereich
• Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)
• Erweiterte bis verhandlungssichere Englischkenntnisse sind auf Grund von internationalen Gästen zwingende Zugangsvoraussetzung
• gt; Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• gt; Sie arbeiten gerne im Team, sind leistungs- und lernbereit und haben Freude im Umgang mit Gästen
• Selbstständiges Arbeiten und Freude daran, ein eingespieltes Team zu leiten und zu motivieren
• Kommunikativ, aufgeschlossen und dienstleistungsorientiert
• Natürliche Freundlichkeit sowie ein positives Erscheinungsbild
• Das Wohl der Gäste steht für Sie an erster Stelle
• Motivation und Zuverlässigkeit
• Erfahrung in einem gehobenen Hotel
• Spaß am Umgang mit Menschen
• Eigenständigkeit/Eigeninitiative, Organisationstalent

Referenznummer: 12016-10001702966-S

Wir suchen aktuell Sie als Leiter/in - Gastronomiebetrieb für den Bezirke Marzahn, Neukölln und Tegel. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen. Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters. Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Service, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen. Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden. Unsere ausführliche Datenschutzerklärung finden Sie unter: https://www.perzukunft.de/pages/data-protection

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin Betina Schön

• +49 30 2200870 [email protected]